Author: Hugh Johnson,Jancis Robinson

Publisher: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

ISBN: 9783774207752

Category: Cooking

Page: 352

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Genau drei Jahrzehnte sind vergangen, seit Hugh Johnsons Weinatlas zum ersten Mal erschien und die Kritiker in aller Welt zu Beifallsstürmen wie hinriss. Das Buch wurde in ein Dutzend Sprachen übersetzt und millionenfach verkauft. Die nun vorliegende und bereits lang ersehnte fünfte Ausgabe hat Hugh Johnson gemeinsam mit der Weinexpertin und Autorin von Weltruf Jancis Robinson verfasst. Robinson hat einen Großteil der Texte neu geschrieben und damit den großen Veränderungen und Entwicklungen in der Weinwelt seit der letzten Ausgabe 1994 Rechnung getragen. Die wichtigste Neuerung sind die vollständig neu erstellten Karten, die seit der ersten Ausgabe das Rückgrat dieses Atlas bilden und ihn zum nach wie vor konkurrenzlosen Referenzwerk machen: "Lively, intelligent writing combined with lush photography und unmatched technical accuracy make this an enjoyable read for the novice and a must have for the accomplished oenophile" (Wine Enthusiast über die englische Originalausgabe).
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Author: Jens Priewe

Publisher: N.A

ISBN: 9783898830683

Category: Viticulture

Page: 446

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Author: André Dominé

Publisher: N.A

ISBN: 9783848001828

Category: Wine and wine making

Page: 944

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Author: Hugh Johnson,Jancis Robinson

Publisher: Mitchell Beazley

ISBN: 9781845339043

Category: Cooking

Page: 400

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Limited collector's slipcase edition- each book is individually numbered with a specially designed book plate personally signed by both authors. The seventh edition will confirm the status of The World Atlas of Wine as the most essential and authoritative wine reference work. Reflecting the changing nature of the wine scene, the Atlas details developments in climate, technique and fashion as well as new regulations made over the last six years. A new Australian map highlights the importance of cool-climate regions as global warming takes effect, for example,while dynamic regions such as coastal Croatia, South Africa's Swartland and Ningxia in China are covered for the first time. The world's increasing appetite for wine is matched by a growing thirst for knowledge,which this book will amply satisfy.
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Weinführer

Author: Hugh Johnson

Publisher: GRÄFE UND UNZER

ISBN: 3833858516

Category: Cooking

Page: 460

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Der kleine Johnson wird 40! Hugh Johnson und sein Team von Weinexperten garantieren auch in dieser Jubiläumsausgabe des jährlich meist gekauften Weinführers der Welt für die Aktualität aller Bewertungen und Beschreibungen der rund 15.000 aufgeführten Weine. Alle Einträge wurden gründlich überarbeitet sowie die neuesten Trends und Entwicklungen bei den Produzenten und in den Regionen der Weinwelt berücksichtigt. Neben Hugh Johnsons persönlichen Lieblingsweinen runden zusätzliche Weinempfehlungen zu bestimmten Weinstilen das Kompendium ab. Die Jubiläumsausgabe überrascht mit ihrem ausführlichen Sonderteil zu außergewöhnlichen Weinen: von der See und aus den Bergen, Terroir-, weit gereiste Weine und viele mehr ...
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Weinführer

Author: Hugh Johnson

Publisher: GRÄFE UND UNZER

ISBN: 3833862904

Category: Cooking

Page: 460

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Hugh Johnsons Kleiner Johnson ist das Standartwerk für alle Weinliebhaber – ob als Kaufhilfe für Genießer, Nachschlagewerk für Sammler oder als Einblick in die aktuellen Trends der Weinwelt für alle, die mehr erfahren wollen, als auf dem Etikett steht. Auch nach über 40 Jahren sucht Der Kleine Johnson seines Gleichen, wenn es um leicht verständliche und stets aktualisierte Fakten zum Wein und zum weltweiten Weinanbau geht. Hugh Johnson verrät, welche Weine und Jahrgänge sich im Jahr 2017/2018 zum Kauf, zum Verzehr oder zum Einlagern eignen und erklärt, warum man welche Winzer im Auge behalten sollte. Neben umfangreichen Informationen zu Weinen, Regionen und lokalen Besonderheiten hält er dabei auch Tipps zum richtigen Kombinieren mit Speisen parat und gibt in dieser Ausgabe Einblick in die Rebsorten Syrah und Grenache.
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Weinführer

Author: Hugh Johnson

Publisher: GRÄFE UND UNZER

ISBN: 3833867884

Category: Cooking

Page: 460

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Jedes Jahr aufs Neue – und jedes Jahr wieder unschlagbar – nimmt Hugh Johnson die Jahrgänge unter die Lupe, die sich im Jahr 2018/2019 zum Kauf, zum Genuss oder zum Einlagern lohnen und erklärt, warum man welche Winzer im Auge behalten muss. „Der kleine Johnson“ ist der verlässliche Berater für alle Genießer und ein Nachschlagewerk für alle Weinsammler, -freunde, -liebhaber und -profis. In dieser Ausgabe mit einem Spezial zu ökologischen, biodynamischen und Naturweinen.
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Von der angesehensten Weinexpertin der Welt

Author: Jancis Robinson

Publisher: Goldmann Verlag

ISBN: 3641199131

Category: Reference

Page: 160

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Rot, weiß, rosé? Kein Problem! Viele Weinliebhaber würden gerne mehr über Ihr Lieblingsgetränk wissen, ohne teure Weinproben besuchen zu müssen. Jancis Robinson, die weltweit führende Weinexpertin, hat die Lösung: Sie teilt in ihrem prägnanten und gleichzeitig leicht verständlichen Handbuch ihre Erfahrungen auf ihrem Fachgebiet mit Witz, Autorität und in einer frischen und zugänglichen Sprache. Endlich steht es jedem offen, zu lernen, welcher Wein zu welchem Essen passt, welche Geheimnisse sich hinter den verschiedenen Rebsorten verbergen, welche Flasche zu welchem Anlass geöffnet werden sollte und was Farbe und Aroma über Geschmack und Abgang verraten. Jancis Robinsons Versprechen: In nur 24 Stunden kann wirklich jeder zum Weinexperten werden. Also schenken Sie sich ein Glas ein und lesen Sie los.
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fünfzig Inseln, auf denen ich nie war und niemals sein werde

Author: Judith Schalansky

Publisher: N.A

ISBN: 9783866481176

Category: Islands

Page: 143

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die Geschichte eines Champagner-Imperiums und der Frau, die es regierte

Author: Tilar J. Mazzeo

Publisher: N.A

ISBN: 9783423346740

Category:

Page: 319

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Author: Daniel Lipkowitz

Publisher: N.A

ISBN: 9783831021819

Category:

Page: 256

View: 8629

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Wie Top-Firmen und Führungskräfte zum Erfolg inspirieren

Author: Simon Sinek

Publisher: Redline Wirtschaft

ISBN: 3864146518

Category: Business & Economics

Page: 224

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Am Beginn einer jeden Erfolgsgeschichte steht eine einfache Frage: Warum? Warum sind manche Organisationen profitabler als andere? Warum werden einige Führungskräfte von ihren Mitarbeitern mehr geschätzt und andere weniger? Warum sind manche Menschen in der Lage, immer und immer wieder erfolgreich zu sein? In seinem Bestseller, der nun zum ersten Mal in deutscher Sprache erscheint, zeigt Simon Sinek, dass erfolgreiche Persönlichkeiten wie Martin Luther King Jr. oder Steve Jobs alle nach demselben, natürlichen Muster dachten, handelten und kommunizierten. Am Anfang ihres Wirkens stand immer die Frage nach dem Warum. Mit diesem Ansatz schafften sie es, bedeutende Dinge zu vollbringen und darüber hinaus ihre Mitstreiter zu inspirieren. Sich an diesen Vorbildern orientierend, gibt Sinek in seinem Ratgeber nun Führungskräften, Unternehmen, aber auch Privatpersonen einen Leitfaden an die Hand, der zum endgültigen Erfolg verhilft. Dabei erklärt er das so erfolgreiche Muster, welches dem goldenen Schnitt ähnlich ist, und auf den drei elementaren Fragen basiert: Warum? Wie? Was? Dadurch eröffnen sich dem Leser völlig neue Möglichkeiten und er wird lernen, dass die Motivierung von Mitarbeitern viel zielführender ist als ihre Manipulation! Und dies geht ganz einfach: einfach »Warum?« fragen.
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Author: Neil MacGregor

Publisher: C.H.Beck

ISBN: 3406621481

Category: History

Page: 816

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"In diesem Buch machen wir uns auf zu einer Reise zurück in die Vergangenheit und quer über den Globus, um zu erfahren, wie die Menschen in den letzten zwei Millionen Jahren unsere Welt geprägt haben und ihrerseits von ihr geprägt wurden. Diese Geschichte wird ausschließlich erzählt durch Dinge, die Menschen gemacht haben Objekete, die mit großer Sorgfalt hergestellt und dann entweder bewundert und bewahrt oder benutzt, beschädigt und weggeworfen wurden. Ich habe einfach hundert Objekte von verschiedenen Punkten unserer Reise ausgewählt die Bandbreite reicht vom Kochtopf bis zur goldenen Galeone, vom steinzeitlichen Werkzeug bis zur Kreditkarte." Neil MacGregor "Dieses Buch ist so schön, so klug und so richtungweisend, dass es eigentlich in jede Bibliothek gehört." Tim Sommer, art Das Kunstmagazin "MacGregors Geschichte der Welt in 100 Objekten ist eines der wundervollsten Sachbücher der letzten Jahrzehnte." Alexander Cammann, Literaturen "Diese Geschichten sollten nie aufhören." Elisabeth von Thadden, DIE ZEIT "Macht süchtig." Tilman Spreckelsen, Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung
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The Complete, Easy-to-Use Reference on Recent Vintages, Prices, and Ratings for More than 8,000 Wines from All the Major Wine Regions

Author: Robert M. Parker

Publisher: Simon and Schuster

ISBN: 1439139970

Category: Cooking

Page: 1536

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Featuring a fresh layout, revised maps, and more detail than ever before, the eagerly anticipated seventh edition of Parker's Wine Buyer's Guide offers collectors and amateurs alike the ultimate resource to the world's best wines. In every way, this edition bears out Parker's stated goal: "To make you a more formidable, more confident wine buyer by providing you with sufficient insider's information to permit the wisest possible choice when you make a wine-buying decision." Understanding that buyers on every level appreciate a good deal, Parker separates overvalued bottles from undervalued, with wine prices instantly shifting according to his evaluations. Indifferent to the wine's pedigree, Parker's eminent 100-point rating system allows for independent, consumer-oriented, inside information. The latest edition of Parker's Wine Buyer's Guide includes expanded information on Spain, Portugal, Germany, Australia, Argentina, and Chile, as well as new sections on Israel and Central Europe. As in his previous editions, Parker provides the reassurance of a simple number rating, predictions for future buying potential, and practical overviews of regions and grapes. Altogether, an indispensable resource from the man the Los Angeles Times calls "the most powerful critic of any kind."
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die Welt der Spirituosen und Cocktails

Author: Kathrin Jurgenowski

Publisher: N.A

ISBN: 9783833148026

Category: Cocktails

Page: 816

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Author: Jancis Robinson

Publisher: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

ISBN: 9783774209145

Category: Cooking

Page: 886

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